華やかなホテル中華レストラン。本格的な中華料理を洗練されたホテルサービスで味わってください。
ランチメニューは単品からランチコースまで手軽にいろいろお選びいただけます。
華麗な盛り付けと優雅な時間を堪能できるのはディナータイム。フリードリンク付きの宴会プランはフカヒレスープや北京ダック、
若狭牛の炒めものなどの本格中華料理を味わえます。
| 【ランチ】 | 11:30～14:30 |
|---|---|
| 【ディナー】 | 平日：17:30～21:00 / 土祝：17:00 |
【お好きなお料理をチョイス】杏ランチ（平日限定）
週替わり料理より１品チョイス／スープ／小菜／ご飯
1,000円
【お好きなお料理をチョイス】 彩花ランチ（平日限定）
週替わり料理より１品チョイス／スープ／サラダ／小菜／ご飯／デザート
1,320円
【お好きなお料理をチョイス】 琥珀ランチ
週替わり料理より１品チョイス／点心／スープ／サラダ／小菜／ご飯／デザート
1,650円
佳林（かりん）ランチ ～ゆっくり中華を楽しみたい方に～
本日の冷菜／料理長おすすめ本日の料理２品／点心／スープ／ご飯／デザート
2,200円
(画像はイメージです)
【平日限定】麺各種
■台湾風坦々麺
■海老と野菜の塩味そば
■たっぷり野菜と玉子の塩味そば
■サンラータンタン麺
■サンラー湯麵
■五目そば
950円
(画像はイメージです)
【平日限定】丼各種
■五目炒飯
■蟹とレタスの炒飯
■トロトロ玉子の石焼天津飯
■海老のチリソース餡かけ飯
■具材たっぷり中華丼
950円
(画像はイメージです)
【ランチオプション】
麺や丼にセットでどうぞ。
＋250円でどれかをセットできます。
■点心・揚物
■サラダ
■ごはん
■デザート
■ドリンク
250円
(画像はイメージです)
カジュアルコース
・福井県サーモン コールスローサラダ仕立て
・蟹身とトマト揚げ野菜入りトマトスープ
・帆立とイカ 初夏の野菜い入り塩炒め
・点心盛り合わせ
・牛肉とピーマンの細切り炒め
・上海蟹味噌入り豆腐のあんかけ炒飯
・デザート
3,800円
翡翠コース
・チャイニーズオードブル
・フカヒレと干し貝柱の葱生姜入り玉子スープ
・若狭牛とズッキーニ バジルソース
・海老餃子
・豚フィレとパイナップルの南国風酢豚
・福井県産サーモンのカルパッチョ コールスローサラダ仕立て
・上海蟹味噌入り豆腐のあんかけ炒飯
・デザート
5,700円
牡丹コース
・チャイニーズオードブル
・フカヒレと蟹身入りスープ
・若狭牛とズッキーニ バジルソース
・北京ダック
・鮮魚と浅蜊 トマト入りガーリックオイル蒸し煮込み
・豚フィレとパイナップルの南国風酢豚
・自家製チャーシューと干し貝柱のXO醤炒飯
・デザート
7,000円
シノワコース
・チャイニーズオードブル５種盛り合わせ
・濃厚食べるフカヒレスープ 蟹肉と上海蟹のうまみ
・本日の海鮮と地野菜の一品
・鴨肉の燻製とサラダ 蒸しパン包み北京ダックスタイル
・黒毛和牛のサーロインステーキ XOソース野菜添え
・梅としらすのさっぱりレタス炒飯
・特製デザート
8,800円
特別コース
<メニューの一例>
・チャイニーズオードブル
・フカヒレの煮込み
・黒毛和牛ステーキ
・北京ダックと蟹爪
・御祝いのロブスター料理
・本日の海鮮と旬野菜の蒸し物
・上海蟹味噌入り卵白あんかけ炒飯
・カスタード桃饅頭とデザート
10,000円～
(ご予算に応じます)
【特選】
■フカヒレの姿煮
■アワビのフカヒレあんかけ
■アワビのカキソースあんかけ
■アワビと野菜のクリームあんかけ
■北京ダック（２枚）
1,100円～
(画像はイメージです)
【前菜】
■蒸しチキン辛子味噌ソース
■よだれ鶏の特製ラー油掛け
■自家製チャーシュー
■ザーサイ
■季節野菜の漬物
■クラゲ
■ウンパイロー
350円～
(画像はイメージです)
【鶏料理】
■チキンとカシューナッツの辛子炒め
■若鶏ももの唐揚げ
■チキンの唐揚げ 香味野菜ソース
■チキンの辛子味噌炒め
500円～
(画像はイメージです)
【豚料理】
■ポーク回鍋肉
■ポークと野菜の酢豚
1,700円～
(画像はイメージです)
【牛料理】
■牛肉とピーマン炒め
■牛肉のチーズ炒め
■三ツ星若狭牛のカキソース炒め
■三ツ星若狭牛のＸO醤炒め
■三ツ星若狭牛の塩味炒め
1,800円～
(画像はイメージです)
【海鮮】
■海老のチリソース煮
■海老せんべい
■海老のマヨネーズ炒め
■カニ玉
■カニ爪の天ぷら
■帆立貝のトーチー炒め
■帆立貝のクリーム煮
■イカと野菜の塩味炒め
■イカとカシューナッツ唐辛子炒め
■イカとニラの辛子炒め
380円～
(画像はイメージです)
【豆腐】
■麻婆豆腐
■上海蟹味噌入り豆腐煮込み
780円～
(画像はイメージです)
【野菜】
■台湾風青菜炒め
■八宝菜
■レタスとカニの塩味炒め
■クラゲ入り野菜サラダ
■シノワ風シーザーサラダ
860円～
(画像はイメージです)
【麺／飯】
■台湾風坦々麺 ■五目炒飯
■五目そば ■カニとレタスの炒飯
■サンラータンタン麺 ■とろとろ玉子の石焼天津飯
■野菜と玉子の塩味そば ■おこげ飯五目餡かけ
■ジャージャー麺 ■おこげ飯海鮮餡かけ
■酸辣湯麺
■パリパリ五目揚げそば
■台湾風五目炒めそば
■パリパリ海老入り揚げそば
■豚肉と野菜の塩味あんかけ焼きそば
950円～
(画像はイメージです)
【点心】
■春巻き
■ポークの自家製シュウマイ
■海老入り蒸し餃子
■小籠包
■桃まんじゅう
■ごま団子
■餃子
400円～
(画像はイメージです)
【スープ】
■コーンスープ
■玉子と野菜のスープ
■サンラータン
■フカヒレと蟹身入りスープ
■上海蟹味噌入りスープ
900円～
(画像はイメージです)
お食い初めプラン
生後100日目のお祝いをご家族で
お子様のお食い初め膳（画像）を4,800円でご用意いたします。
5,000円～
(画像はイメージです)
優雅な女子の楽しみ 飲み放題付 中華で女子会プラン
■お料理
・国産豚バラしゃぶしゃぶ温野菜添え 胡麻ソース
・海老とたまごのチリソース煮込み
・海鮮と野菜のさっぱり塩味炒め
・チキンとじゃがいものマヨネーズ炒め パリパリ麺添え
・上海蟹味噌入り餡かけ天津飯
・チェリージュビレ
■フリードリンク
生ビール/ワイン/カクテル/ウイスキー/果実酒/ノンアルコールカクテル/ソフトドリンク
3,600円
(画像はイメージです)
【平日ディナー限定】フリードリンク付！飲茶食べ放題女子会プラン
■シノワおすすめ本日の３種
前菜/海鮮料理/肉料理
■飲茶23種のオーダーバイキング
焼き餃子/海老入り蒸し餃子/翡翠蒸しぎ餃子/海老入り蒸し春巻き/水餃子/自家製ポーク焼売/海鮮焼売/揚げ餅餃子/自家製春巻き/海老のプリプリ揚げ餃子/海老団子の鹿の子揚げ/青菜の台湾風炒め/青梗菜の茸カキソースあんかけ/レタスのボイル卵白あんかけ/チャーシューと細切りネギそば/野菜と玉子の塩味そば/上海蟹味噌入り小籠包/定番の小籠包/ごま団子/プチカステラ/もも饅頭/杏仁豆腐/ケーキ
■フリードリンク
生ビール/紹興酒/ワイン/カクテル/果実酒/ノンアルコールカクテル/ソフトドリンク/コーヒー
5,000円
(画像はイメージです)
【飲み放題付】中華ビアパーティプラン
■満喫プラン お１人様 6,600円
・季節の前菜盛り合わせ
・三ツ星若狭牛と茄子じゃが芋ガーリックラー油炒め
・海鮮２種と大葉と茗荷のさっぱり炒め
・揚物盛り合わせ
・海老のチリソース煮込み
・福井県産サーモンのコールスローサラダ仕立て
・自家製チャーシュー入り五目炒飯
・杏仁豆腐
■故宮プラン お１人様 7,700円
・季節の前菜盛り合わせ
・三ツ星若狭牛と茄子じゃが芋ガーリックラー油炒め
・大きな海老のチリソース
・北京ダック
・温かいチャーシューのにんにくラー油ソース
・浅蜊と玉子のトマト入り炒め蒸し
・焼き餃子
・蟹とレタスの炒飯
・杏仁豆腐
■楽園プラン お１人様 5,500円
【フリードリンク】
紹興酒／生ビール／ノンアルコールビール／日本酒／焼酎／ソフトドリンク／ワイン
【個室専用】飛沫防止パネル
新型コロナウイルス感染予防として、
飛沫防止用アクリルパネルをご用意いたします。
ご希望があれば設置いたしますのでお気軽にご相談ください。
個室 福（掘りごたつ座敷）
4名様～16名様
個室 芙蓉/桜/水仙/蘭
4名様～30名様
個室 鳳凰
4名様～10名様まで
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