レストランプラン

17F 日本料理 橘 【越前・若狭の特薦コース】若狭ぐじと若狭牛

若狭ぐじと若狭牛 メイン画像 食材の宝庫、若狭湾で獲れるアマダイ「若狭ぐじ」を堪能
  • 期間
    2021年4月29日(木)~ 2021年6月29日(火)
  • 料金
    お1人様  14,520円 (サービス料・税込)

お問い合わせ

TEL 0776-27-8811 (レストラン予約)

プラン内容

【期間限定】若狭ぐじと若狭牛 特選コース
前 菜  地産の山海の食材を使った前菜盛り
     越前汐雲丹と鯖へしこを使った小鉢5点盛り
椀 物  若狭ぐじの潮仕立て 旬の地野菜を添えて
造 里  越前・若狭の旬の魚介盛り合わせ
焼 物  若狭ぐじの若狭焼き 季節のあしらいを添えて
鍋 物  若狭牛と天然若芽のしゃぶしゃぶ 季節野菜を添えて
強 肴  旬の鮮魚と野菜を使った本日の一品
食 事  越前おろし蕎麦 または 季節ご飯一式
水菓子  デザート盛り合わせ
   
※2日前までの完全予約制です
※メニューは多少変更になる場合がございます
※画像はイメージです

  • 若狭ぐじ
  • 若狭牛
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