レストランプラン

17F 日本料理 橘 美味菜彩 ~音楽と料理の美味なる夜~

美味菜彩 辻 フルーティスト 辻好(つじ このみ)が奏でる美音と、日本料理 橘の鳥山料理長が醸す美食の饗宴
  • 期間
    2023年10月25日(水)
    受付 18:00~ 開宴 18:30~21:00
  • 料金
    お1人様  13,000円 (サービス料・税込)

お問い合わせ

TEL 0776-27-8811 (レストラン予約)

プラン内容

【アーティスト】
 フルート 辻好
  仁愛女子高等学校音楽科卒業。神戸女学院大学音楽学科卒業。
  在学中より、福井県音楽コンクールにて教育委員会賞受賞。
  全日本学生音楽コンクール大阪大会、KOBE国際学生音楽コンクール、
  TIAA全日本クラシック音楽コンクールにて入選、入賞。
  福井県新人演奏会オーディション合格。
  大学卒業後、地元の福井に戻り、後進の指導にあたりながら
  これまでに3回リサイタルを主催。福井を中心に演奏活動する。
  これまでに山下千晶、北村年子、大久保功治、小泉浩、西田直孝に師事。

 ピアノ 橋本志津子(はしもと しづこ)

【お献立】
前 菜  甘栗南瓜の胡麻豆腐 魚介と手作り湯葉 添え野菜
造 里  本日のおすすめ鮮魚盛り合わせ 旬の野菜を添えて
鉢 物  里芋の霰揚げ 紅ずわい蟹 銀あん 菊花
焼八寸  ・銀むつの翁焼き
     ・地産かぶらの冷製スープ
     ・地茄子と鰊の霙和え 
     ・穴子寿司
     ・翡翠銀杏と蓮根煎餅
強 肴  黒毛和牛の和風ステーキ 旬のきのこと秋野菜を添えて
御食事  新そばの天おろし蕎麦
水菓子  季節の果物とアイスクリーム

※完全予約制

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